Rimini - Come da tempo sperato e immaginato, la Poco di Buono, bottega di prodotti etici, biologici, solidali, si trasferisce in uno spazio più ampio, luminoso e piacevole, in grado di ospitare nel prossimo futuro nuovi progetti. Circondati da una richiesta sempre crescente di spazi, attività, proposte, in qualche modo legati ai nostri principi, abbiamo deciso di accettare la sfida, e crescere, rimanendo noi stessi. Il notevole sforzo che tante persone, volontariamente, stanno mettendo in campo da anni, continua il suo percorso, producendo valore per la comunità. Gli stessi principi che più di dieci anni fa furono alla base del Gruppo d’Acquisto Solidale di Rimini (RiGAS), ora sottendono a questa impresa commerciale che sfida la mentalità del business is business e si dichiara etica.
Siccome non è stato facile arrivare fino a qui, vogliamo festeggiare la chiusura della prima parte di questa impresa con un momento di allegria, durante il quale potremo farti incontrare coloro che ci frequentano e si fidano di noi. Mercoledì 17 febbraio dalle 17.30, nella nuova sede di via della Lontra 53 Grotta Rossa di Rimini avremo il piacere di ospitare la tribù di musicisti erranti Carlo e le Pulci Ukulele Band, che reinterpreterà classici e brani meno noti, attingendo a un periodo che va dagli anni Venti ai giorni nostri; potremo assaggiare i prodotti di Stefano Bartoletti, fornitore storico del RiGAS, la mortadella biologica di Golfera, rinomato produttore del nostro territorio; i gustosi biscotti di Sapori dal Passato. Non mancheranno i pasticcini senza glutine offerti da Alilab. Il tutto sarà innaffiato dal buon vino del Podere Vecciano, con il quale potremo finalmente brindare alla nostra nuova sede.
La bottega Poco di Buono nasce nel 2010, alla Grotta Rossa di Rimini, dove si lavora per tenere insieme prezzi equi e qualità, responsabilità d’impresa e logica imprenditoriale, negozio di prossimità e sede del gruppo d’acquisto. La bottega infatti è aperta dal lunedi al sabato dalle 8:30 alle 19:30, ed è aperta a tutti, ma il mercoledi pomeriggio e il sabato mattina diventa anche punto di ritiro dei prodotti ordinati dai soci del RiGAS.
La gamma dei prodotti alimentari proposti, tutti a filiera corta e biologici, soddisfa le necessità di una spesa familiare: si va dai prodotti freschi, come frutta, verdura, pane, formaggi e uova, ai prodotti confezionati come pasta, olio, farine, marmellate e tanto altro ancora. Non mancano i prodotti per l’igiene della casa, della persona e degli animali domestici, ma l’esperienza forse più significativa è quella chiamata Progetto Spreco Zero, Una volta a settimana, il mercoledi, vengono messe in vendita cassette di frutta e verdura selezionate tra quanto scartato dalla grande distribuzione perché “brutto”. Si tratta di prodotti destinati in origine al reparto di frutta e verdura biologica dei supermercati, ma che non rispondono ai requisiti estetici richiesti, benché sia buona al pari del resto.
Promuovere la solidarietà, la filiera corta e i piccoli produttori, creare posti di lavoro e spazi di scambio culturale saranno mattoni alla base del progetto anche adesso che ci trasferiamo.
